info@tindofoodmachine.com    +8618560091508
Cont

Máte nějaké otázky?

+8618560091508

Vysavač bramborových tyčinek

Vysavač bramborových tyčinek

Vakuová fritéza Pomocí této technologie lze vyrobit řadu produktů, například křupavý chléb Natural Fruit & Vegetable, pohodlné vařené jídlo, maso, mořské produkty, koláč, ořechy a léčivé byliny. Tato technologie se proto nazývá „technologická revoluce smažení“.
Odeslat dotaz
Chat teď

Představení produktu

 

Úvod do bramborových tyčinek vakuové fritézy:

Toto zařízení pro vakuové fritování bramborových tyčinek je nejoblíbenějším zařízením pro výrobu křupavých vakuově smažených chipsů jackfruit.

Je složena převážně z fritovací komory, kondenzátoru, vakuového čerpadla, cirkulačního čerpadla oleje, olejového výměníku tepla, deoil systému.

Používáme trubkový topný výměník mimo fritovací komoru, což je vysoká účinnost ohřevu.

Během smažení se smažící koš pohybuje směrem nahoru, takže čipy uvnitř fritézy nejsou lepivé, zvyšte rychlost smažení.

3 kroky vakuový systém, ujistěte se, že stupeň vakua na skvělé úrovni, lze dosáhnout 200Pa (-0,0998 MPa, 1,5 mmHg), je to mnohem lepší než ostatní značky pouze 5-10 Kpa (-0,09 MPa nebo 75 mmHg).

Teplota oleje se reguluje velmi přesně. Olej udržuje cirkulaci pomocí topného výměníku, teplota oleje během kolísání kolísá, ujistěte se, že kvalita jídla je stejná a kratší o 20% až 30% než u jiných značkových vakuových fritéz.

Kondenzovaná voda je automatická akumulace a vypouštění, což šetří pracovní sílu.

Běžné suroviny jsou následující:

Ovoce: Apple, Hruška, tomel, Banán, Ananas, Broskev, Mango, Jahoda, Kiwi, Carambola (Carambola), Muskmelon atd.

Zelenina: cibule, mrkev, sladké brambory, brambory, dýně, okra, hořká tykev, taro, kořen lotosu, fazole, houba, okurka atd.

Ořechy: arašídy, mandle, hrášek, vlašské ořechy, kešu atd.

Vodní produkty: ryby, krevety, měkkýši atd.

Ostatní: sójové výrobky, maso, čínské byliny atd.


Parametry vakuové fritézy z červené řepy :

Položky

VF10LAB

VF250

VF400

Objem smažení košíku

10L

250L

400L

Smažení kapacity smažení

2-4 kg / dávka

50-90 kg / dávka

100 - 150 kg / dávka

Čas šarže (Většina ovoce a zeleniny)

20-30 min

20-30 min

20-30 min

Vakuový stupeň

300-1000 (Pa) (při teplotě vody 15 ℃)

Teplota oleje (℃)

Teplota prostředí ~ 120

Zdroj tepla (pára) 0,4 ~ 0,5 MPa

36 kg / H

250 kg / H

300 kg / H

Metoda ohřevu oleje

Topný výměník a Fryerova komora. Pokračujte v oběhu

Výkon (přizpůsobeno 380-440V)

6,37 kW

22,5KW

28,5KW

电控柜

Aplikace jablečné křupavé fritézy:

vakuově smažené

Klienti:

201909240944521774743201909240947364367142

201908161614519155893

Video z ovoce Apple křupavé vakuové fritézy

Populární Tagy: bramborové tyčinky vakuové fritézy, Čína, výrobci, dodavatelé, cena

Odeslat dotaz

(0/10)

clearall