Vakuový fritovací stroj Okra je profesionální vakuová fritéza pro výrobu křupavých okra občerstvení.

Je plně automatický na smažení, odstranění mastnoty.

Ujistěte se, že fritování je rovnoměrné ve fritéze.

Kratší doba smažení o 20% až 30% než u jiných značkových vakuových fritovacích strojů.

Smažení okra ve skvělém vakuu, udržujte původní barvu okry, výživu.

Představení produktu

Tento vakuový fritovací stroj Okra je nejvýhodnější vakuový fritovací stroj pro okra smažení.

Je složena převážně z fritovací komory, kondenzátoru, vakuového čerpadla, cirkulačního čerpadla oleje, olejového výměníku tepla, deoil systému.

Trubkový výměník tepla mimo fritovací komoru zajišťuje, že se olej zahřívá rychle a je přesně regulován.

Speciálně navržený pohyblivý smažicí koš nahoru a dolů zabraňuje žádnému smažení dobře v centru okras kvůli stohování okras.

Speciální vakuový systém, ujistěte se, že stupeň vakua na skvělé úrovni, 200Pa (-0,0998 MPa, 1,5 mmHg) lze dosáhnout, je to mnohem lepší než ostatní značky pouze 5-10 Kpa (-0,09 MPa nebo 75 mmHg).

Všechny elektrické části, které používáme mezinárodní známou značku, a pomocí německých těsnění značky, ujistěte se, že stroj pracuje stabilně, pomůže vám získat špičkovou kvalitu vakuového smažení okra.

Parametry produktu

Modelka		VF250	VF400
Okra vstupní kapacita (materiál: kg / šarže) (přibližně)		70 - 100 kg	120 - 140 kg
Objem košíku (L)		250	398
Doba smažení (min / šarže)		70-90min záleží na velikosti	70-90min záleží na velikosti
Vakuový stupeň (MPa) (při teplotě vody 15 ℃)		- 0,099 ~ 0,0998 (Omezené vakuum může být 200Pa)	- 0,099 ~ 0,0998 (Omezené vakuum může být 200Pa)
Teplota oleje (℃)		Teplota prostředí ~ 120	Teplota prostředí ~ 120
Topení	Zdroj tepla	pára	pára
	Spotřeba páry (kg / h)	300	250
	Vnitřní tlak páry (MPa)	≤0,2	≤0,2
	Tlak páry tepelného výměníku (MPa)	0,4 ~ 0,5	0,4 ~ 0,5
	Vstup páry (mm)	DN40	DN40
	Výstup páry (mm)	DN25	DN25
Metoda ohřevu		Fritéza uvnitř i vně výměníku cirkuluje	Fritéza uvnitř i vně výměníku cirkuluje
Rychlost odtékání n / min		0 ~ 300	0 ~ 300
Spotřeba chladicí vody (T / H)		25	35
Průměr vstupu / výstupu chladicí vody (mm)		DN50 / DN50	DN50 / DN50
Vstup chladicí vody vakuového čerpadla (mm)		DN20	DN20
Napájení	Volt	380 V / 415 V / 440 V / 3fáze 50 Hz	380 V / 415 V / 440 V / 3fáze 50 Hz
Napájení	Celkový výkon (Kw)	28,5KW	22,5KW

Detaily produktu


Speciální vakuový systém	Trubkový výměník s velkým rozměrem

Speciální konstrukce olejové nádrže s hrubým filtrem	Patentovaná 7-osá synchronní pohybová plošina pro smažení koše

Aplikace:

Tento vakuový fritovací stroj Okra se používá hlavně pro zpracování vakuového smaženého občerstvení Okra, které je velmi zdravé, s nízkým obsahem oleje, výživné a křupavé. Pokud vaše továrna chce zpracovat velké množství a nejkvalitnější vakuové smažené okra, vyberte prosím náš VF250 nebo VF400 okra vakuové fritovací zařízení.

Také tento stroj může být použit pro produkci jiné zeleniny nebo ovoce, jako například: červená řepa, cibule, mrkev, sladké brambory, brambory, dýně, okra, balzámová hruška, Taro, lotosový kořen, fazole, houba, okurka atd.