Vakuový fritovací stroj Tindo je nejpokročilejší vakuový fritovací stroj na světě, který přinese vysoký stupeň vakua a rychlou cirkulaci oleje a přesnou regulaci teploty.
Používání elektrických součástí Siemens, Schneider, Mitsubishi. Vakuové těsnění německé značky.
Kratší doba smažení o 20% až 30% než u jiných značkových vakuových fritovacích strojů.
S certifikací CE je to spolehlivý stroj.
Představení produktu
Naše vakuová fritéza je ideální vakuovou fritézou pro výrobu všech druhů křupavých vakuově smažených zeleniny, ovoce, masa, mořských plodů nebo některých dalších díky své výhodě ve vakuovém systému, olejovém topném systému a speciálním dynamickém fritovacím systému.
Speciální vakuový systém, ujistěte se, že stupeň vakua na skvělé úrovni, lze dosáhnout 200Pa (-0,0998 MPa, 1,5 mmHg), je to mnohem lepší než u ostatních značek pouze 5-10 Kpa (-0,09 MPa nebo 75 mmHg), přinese to poslední mrkev čipy chutnají více křupavě a potřebují méně času na smažení.
Dvojstupňový kondenzátor páry s velkou plochou zlepšuje rychlost odsávání a stupeň vakua.
Parametry produktu
Model číslo. | VF250 | VF400 | |
Vstupní kapacita (materiál: kg / dávka) | 70 - 100 kg (přibližně) | 120 - 140 kg (přibližně) | |
Objem smažení (L) | 250 | 398 | |
Doba smažení (min / šarže) | 20-25 min | ||
Vakuový stupeň (MPa) (při teplotě vody 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Omezené vakuum může být 200Pa) | - 0,099 ~ 0,0998 (Omezené vakuum může být 200Pa) | |
Teplota smažení oleje (℃) | Teplota prostředí ~ 120 | Teplota prostředí ~ 120 | |
Topení
| Zdroj tepla | pára | pára |
Spotřeba páry (kg / h) | 250 | 300 | |
Vnitřní tlak páry (MPa) | ≤0,2 | ≤0,2 | |
Tlak páry tepelného výměníku (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | 0,4 ~ 0,5 | |
Vstup páry (mm) | DN40 | DN40 | |
Výstup páry (mm) | DN25 | DN25 | |
Metoda ohřevu | Fritéza uvnitř i vně výměníku cirkuluje | Fritéza uvnitř i vně výměníku cirkuluje | |
Rychlost odtékání n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Spotřeba chladicí vody (T / H) | 25 | 35 | |
Průměr vstupu / výstupu chladicí vody (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Vstup chladicí vody vakuového čerpadla (mm) | DN20 | DN20 | |
Napájení | Volt | 380 V / 415 V / 440 V / 3fáze 50 Hz | 380 V / 415 V / 440 V / 3fáze 50 Hz |
Celkový výkon (Kw) | 22,5KW | 28,5KW | |
Detaily produktu
 |  |
| 3 kroky vakuové systémy | SUS304 Rychlé konektory, snadná instalace |
 |  |
| Speciální konstrukce olejové nádrže s hrubým filtrem | Patentovaná 7-osá synchronní pohybová plošina pro smažení koše |
 |  |
Aplikace:
Materiály mohou být zpracovány naším křupavým vysavačem Apple chips:
Většina ovoce a zeleniny, které lze velmi snadno získat a které mají atraktivní barvu, zvláštní chuť, více výživy a nízké náklady, jsou mnohem výhodnější pro výrobu ostrých hranolků.
Zelenina: červená řepa, cibule, mrkev, sladké brambory, brambory, dýně, okra, balzámová hruška, taro, kořen lotosu, fazole, houba, okurka atd.
Ovoce: Jact ovoce, jablko, hruška, tomel, banán, ananas, broskev, mango, jahoda, čínský angrešt, karambola (hvězdné ovoce), muskmelon atd.
Ořechy: Arašídy, Mandle, Hrách, Ořech, Kešu ořechy atd.
Ostatní: Fazole, maso, čínská bylinná medicína atd.
FAQ
Otázka: Také tento stroj lze použít k smažení mořských plodů?
A: Ano, lze jej použít pro vakuové smažení mořských plodů.
Otázka: Do které země prodáváte tento stroj?
A: USA, Mexiko, Brazílie, Japonsko, Indie, Rusko, Velká Británie, Holandsko atd. Více než 15 zemí.
Otázka: Jaké je postavení vašeho vakuového fritovacího stroje na trhu?
Odpověď: Klienti nebo trh, kteří chtějí vyrábět vysoce kvalitní zdravé vakuové smažené jídlo.
Populární Tagy: vakuová fritéza, Čína, výrobci, dodavatelé, cena
