Představení kráječe kořenové zeleniny

Kořenová zelenina Dicer je vhodná pro zpracování měkkých potravinářských materiálů, jako je dehydrovaná zelenina, hluboce mražená rostlina na zpracování zeleniny, želé, med z pohádkové trávy atd. Stroj je určen pro zpracování různých kořenových a stonkových zelenin do kvádrových a kvádrových tvarů v průmyslu potravinářských nálevů.

Skládá se z krájecího nože, sady kulatých řezných os a sady příčných řezných hřídelí. Výměna kruhového řezacího hřídele, příčného řezacího hřídele a nastavení tloušťky řezu může dokončit konverzi různých velikostí.