Osmotická dehydratační linka se používá pro předzpracování zeleniny a ovoce před vakuovým smažením.
Hlavní funkcí je dehydratace vnitřní vlhkosti zeleniny, vzhledem k rozdílu koncentrace namáčení kapaliny a zeleniny vnitřních buněk tekutiny,Buněčná tekutina pronikne do kapaliny venku. Takže vnitřní vlhkost ztratí. Poté, což znamená, že obsah vlhkosti zeleniny a ovoce bude menší, pak budete potřebovat kratší dobu smažení.
Také toto namáčení maltózy zvýší křupavou chuť.
Tindo je to osmotické dehydratace linky, včetně maltózy tavení zařízení, auto-běh namáčení stroj, vzduch bublina pračka, povrchová voda odstranit vzduch nůž, a používá maltózu kapaliny koncentrát systém u filtrační systém a filtrační systém.
Tímto systémem můžete udržet koncentraci namáčení kapaliny a pevnou teplotu. Také žádný odpad použité maltózy kapaliny, protože použité maltose filtrování a koncentrátsystému, ušetřit provozní náklady.
Chcete-li zlepšit účinnost vakuového smažení a chuť vakuově smažených potravin, tato osmotická dehydratační linka je nejlepší volbou pro dehydrataci před vakuovým smažením.
