Stroj na smažení banánových chipsů jitrocele

Stroj na smažení banánových chipsů Plantain je automatizovaná výrobní linka speciálně pro smažení hranolků, svačin, ořechů atd. Zde jsou některé z hlavních vlastností a funkcí stroje:

• Složení zařízení a materiál: Linka na smažení je vyrobena z potravinářské nerezové oceli zajišťující bezpečnost a hygienu procesu smažení. Síťová část pásu je vyrobena ze zesílené a odolné nerezové oceli 304. Pás s nepřilnavou síťovinou, tedy pás z teflonové sítě, lze přizpůsobit podle povahy surovin. Tento materiál není snadné deformovat a snadno se udržuje a čistí.
• Regulace teploty a rychlosti: Teplota může být řízena automaticky. Uživatelé mohou libovolně nastavit teplotu oleje podle vlastností smažených materiálů. Pojezdový pás (tj. doba smažení jídla) využívá regulátor rychlosti s proměnnou frekvencí, který lze libovolně nastavit tak, aby vyhovoval různým potřebám smažení.
• Údržba a čištění: Celý síťový pás lze zvednout, což je vhodné pro čištění zbytků odpadu a nečistot uvnitř, aby bylo zařízení čisté a hygienické.
• Metoda smažení a filtrace: Stroj na smažení banánových chipsů jitrocelů využívá metodu smažení s čistou filtrací oleje. Odstraňování strusky využívá dvojitý filtrační systém olejového filtru a škrabacího systému, který může výrazně prodloužit životnost oleje na smažení a snížit výrobní náklady.
• Vytápění a izolace: Je vybaven vícevrstvým izolačním zařízením, které má dobrý izolační výkon, může snížit tepelné ztráty, a tím zlepšit energetickou účinnost.