Varná konvice Používaná Na Omáčku

● Metoda míchání využívá speciální nakloněný převod, míchadlo je v plném kontaktu s tělem nádoby a je dosaženo neceločíselného převodového poměru otáček a rotace míchadla, takže v nádobě není žádný mrtvý úhel.
● Je široce používán při zpracování cukrovinek, mléčných výrobků, vína, koláčů, zavařenin, nápojů, konzerv, dušených potravin a dalších potravin. Uplatnění najde i ve velkých restauracích nebo jídelnách pro přípravu polévky, vaření, dušení masa, přípravu kaše atd.

Odeslat dotaz

Chat teď

Varná konvice používaná na omáčku

Zařízení se skládá hlavně z těla hrnce, rámu, míchacího systému, topného systému, převodového zařízení pro regulaci rychlosti, míchací hřídele, systému otáčení těla hrnce atd.
Tělo hrnce tohoto zařízení je polokulovité tělo hrnce z nerezové oceli vytvořené jednorázovým lisováním, s malou celkovou chybou kruhovitosti, vysokým stupněm lícování mezi míchadlem a tělem hrnce a zamezuje jevu přilepení hrnce.
Metoda míchání využívá speciální nakloněný převod, míchadlo je v plném kontaktu s tělem nádoby a je realizován neceločíselný převodový poměr otáček a rotace míchadla, takže v nádobě není žádný mrtvý úhel.
Je přijat výkon regulace rychlosti s proměnnou frekvencí a rychlost lze libovolně nastavit od nuly po vysokou rychlost a provoz je stabilnější.